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Gardez votre équilibre nutritionnel pendant Ramadan!

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Le jeûne du Ramadan est l’un des rites les plus sacrés du monde musulman. Jeûner se traduit notamment par le fait de s’abstenir de manger et de boire, de l’aube au coucher du soleil, et ce, pendant un mois. Cette année, le Ramadan coïncide avec le printemps, saison de prédilection pour celles et ceux qui désirent perdre quelques kilos de trop. Normalement, du fait que, pendant ce mois sacré, le musulman jeûne toute la journée, il est censé réduire sa masse pondérale. Or, nombreux sont ceux qui, au contraire, constatent qu’à l’arrivée de l’Aïd Al Fitr, ils ont pris plus de poids, notamment de masse grasse. Comment expliquer cela et comment y remédier ? Découvrez, aujourd’hui, les bons conseils en nutrition et bien-être de notre spécialiste, le Dr Salah Eddine Haddou, pour conserver votre équilibre et votre silhouette pendant ce mois de Ramadan. Pendant Ramadan, notre vécu journalier change considérablement. Il ne s’agit pas d’un simple basculement des horaires de repas du jour vers le...

La composition corporelle

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La composition Corporelle a un impact direct sur la performance sportive dans la plupart des c ompétitions sportives. Il s’agit d’un paramètre individuel qui résulte souvent de données génétiques non modifiables mais surtout du résultat du comportement nutritionnel de l’athlète et de son programme d’entrainement spécifique. Elle reflète la répartition du poids corporel entre masse musculaire, masse grasse et masse hydrique. La composition Corporelle peut être évaluée grâce à un bon nombre de techniques. Le Gold Standard étant la Dexa (Dual x ray absorptiométrie) est préférable deux à trois fois par saison sportive (avant, mi et post saison). Une méthode qui offre un taux de fiabilité très élevé par rapport à la méthode ISAK qui consiste à effectuer tout un protocole de mesures anthropométriques et de plis cutanés. Elle est accessible à tous les athlètes à condition de se faire tester par des spécialistes en la matière. La bio impédancemétrie est un autre outil largement utilisé pour ...

À propos de Nutrisense

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  Nutrisense est une société de Consulting en nutrition et en performance sportive. Elle a été fondée en 2020 par Dr Salah Eddine Haddou, Nutritionniste de Sport et consultant en performance dans le but de répondre aux besoins croissants en matière d’accompagnement nutritionnel   des sportifs de haut niveau et leurs institutions. Il est aujourd’hui évident que pour un athlète de haut niveau, une bonne connaissance des aliments est cruciale. Une alimentation saine et équilibrée doit être variée et basée sur un apport régulier de quantités suffisantes et précises de nutriments   de chaque groupe alimentaire. Malheureusement, l’importance d’une diète équilibrée apportant tous les besoins en macro et micro nutriments dont un athlète a besoin est souvent sous estimée. Pourtant, elle est aujourd’hui accessible pour tout athlète visant l’excellence dans son parcours sportif de haut niveau et ce grâce à l’amélioration de ses connaissances et surtout à l’engagement personn...